【公式】沖縄料理専門店 う~みや 八重洲別邸

自慢の料理


あぐー料理

あぐー料理
幻のあぐーしゃぶしゃぶ柔らか肩ロース
 1人前1,780円(税込1,958円)
(2名様より承ります)

あぐーのうす切りソテー 920円(税込1,012円)
あぐー肩ロースの重ねカツレツ 950円(税込1,045円)
あぐーメンチカツ 850円(税込935円)
幻のあぐーしゃぶしゃぶ柔らか肩ロース 1人前1,780円(税込1,958円)

ソーキ鍋

ソーキ鍋
とろ~りなんこつソーキを使ったモツ鍋風のソーキ鍋。
肉のあぶらが抜け、コラーゲンがたっぷり。
女性の方に特におススメ!
味は塩味・チゲ鍋風ピリ辛味よりお選びください。
〆には追加で沖縄ソバを入れたら大満足~!

ソーキ鍋(塩味・チゲ鍋風ピリ辛味) 1人前1,400円(税込1,540円)
【追加】
 ソーキ 750円(税込825円)
 リゾット用ごはん 350円(税込385円)
 ソバ 350円(税込385円)

一品料理

一品料理
豆腐よう 530円(税込583円)
島らっきょう 650円(税込715円)
豚タンスモーク 650円(税込715円)
ゴーヤーのおひたし 560円(税込616円)
伊是名島産早摘み生もずく酢 480円(税込528円)
海ぶどう 650円(税込715円)
きゅうりの島唐辛子和え 560円(税込616円)
島豚ミミガーピリ辛ネギ和え 590円(税込649円)
島豚ミミガーピーナッツ和え 560円(税込616円)

サラダ

サラダ
海ぶどうプチプチサラダ 890円(税込979円)
伊是名島産早摘みもずくサラダ 850円(税込935円)
あぐーのしゃぶしゃぶサラダ 950円(税込1,045円)
島タコとトマトのマリネ風サラダ 860円(税込946円)

ラフテー・煮物・焼き物

ラフテー・煮物・焼き物
ラフテー 890円(税込979円)

とろ~り塩ラフテー(ナンコツソーキ) 850円(税込935円)
てびち煮 890円(税込979円)

ヒラヤーチー 700円(税込770円)
伊是名島産早摘み生もずくのヒラヤーチー 780円(税込858円)
アーサー(沖縄岩のり)のヒラヤーチー 780円(税込858円)
チーズヒラヤーチー 780円(税込858円)
ポーク玉子 660円(税込726円)
スパイシースパムのソテー 720円(税込792円)

豆腐料理・焼きポーク&チキン

豆腐料理・焼きポーク&チキン
島どうふ 530円(税込583円)
島とうふの厚揚げ 520円(税込572円)
アーサー豆腐 560円(税込616円)
八重山ジーマミーとうふ 520円(税込572円)
スクガラス豆腐 550円(税込605円)
八重山ジーマミーとうふの揚げ出し 650円(税込715円)

焼きソーキ 890円(税込979円)
島唐辛子鶏の唐揚げ 880円(税込968円)

揚げ物

揚げ物
紅芋コロッケ 680円(税込748円)
スパムカツ 680円(税込748円)
伊是名島産早摘み生もずくの天ぷら 750円(税込825円)
島らっきょうの天ぷら 680円(税込748円)
ゴーヤーの天ぷら 650円(税込715円)
沖縄風さつま揚げ(チキアギ) 750円(税込825円)
ドゥル天(田芋のコロッケ風) 750円(税込825円)
ゴーヤチップ 650円(税込715円)
スパイラルポテト 580円(税込638円)
車海老の唐揚げ 950円(税込1,045円)
グルクンの唐揚げ 750円(税込825円)
チリチーズスパイラルポテト 680円(税込748円)
島タコの唐揚げ 750円(税込825円)

チャンプルー

チャンプルー
ゴーヤーチャンプルー 840円(税込924円)
フーチャンプルー 770円(税込847円)
島トーフチャンプルー 770円(税込847円)
ソーミンチャンプルー 770円(税込847円)
イカスミソーミンチャンプルー 840円(税込924円)
ナーベラーンブシー(へちまの味噌炒め) 840円(税込924円)
青パパイヤチャンプルー 840円(税込924円)
にんじんシリシリー 770円(税込847円)
中身イリチー 840円(税込924円)

沖縄そば・ごはんもの

沖縄そば・ごはんもの
沖縄そば 820円(税込902円)
沖縄そば(ミニ) 560円(税込616円)
とろ~りソーキソバ 860円(税込946円)
とろ~りソーキソバ(ミニ) 590円(税込649円)
沖縄風焼きそば 850円(税込935円)
イカスミ焼きそば 890円(税込979円)
アーサー(沖縄岩ノリ)ソバ 850円(税込935円)
う~みやソバ 1,000円(税込1,100円)

石焼タコライス 850円(税込935円)
イカスミチャーハン 890円(税込979円)
ラフテーチャーハン 940円(税込1,034円)

デザート

デザート
あげあげバナナ 590円(税込649円)
ジーマミーパフェ 460円(税込506円)
本日のブルーシールアイスクリーム 450円(税込495円)
ふ~れんちトースト 560円(税込616円)
サーターアンダギー 450円(税込495円)
※お通し代としてお1人様460円(税込506円)頂戴します。

【公式】沖縄料理専門店 う~みや 八重洲別邸

〒103-0027 東京都中央区日本橋3-8-3 SAKURA building B1F
電話番号:050-5266-0292

臨時営業時間
【3月22日(月)~4月21日(水)】
<月~金>
ランチ 11:00~15:00
ディナー 16:00~21:00(L.O.20:00)
<土・日・祝日>
ディナー 16:00~21:00(L.O.20:00)
【1月8日(金)~3月21日(日)】
<月~金>
ランチ 11:00~15:00
ディナー 16:00~20:00(L.O.19:00)
<土・日・祝日>
ディナー 16:00~20:00(L.O.19:00)

アクセス
地下鉄 日本橋駅 B1番出口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 東京駅 八重洲北口 徒歩4分

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